Группа жареных тава сабзи или сабджи, таких как цветная капуста или пхул гобхи, бхинди ИЛИ окра, гвар ИЛИ фасоль, французская фасоль, капуста или патта гоби, плоская зеленая фасоль, подаются в миске. выборочный фокус